Aydın’ın Karacasu ilçesinde bağ bozumu döneminin başlamasıyla birlikte üzümler, asırlardır sürdürülen geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürülüyor. Üreticiler, yöresel tarım kültürünün önemli parçalarından biri olan pekmez yapımını yaşatmak için yoğun emek harcıyor.Üzümler geleneksel yöntemlerle işleniyorBağlardan toplanan üzümler önce sıkılarak şıra haline getiriliyor. Ardından elde edilen üzüm suyu, geleneksel üretim sürecinin devamında kazanlarda işlenerek yoğun kıvamlı pekmeze dönüştürülüyor.Karacasu’da uygulanan bu yöntem, modern üretim…
Yeni Haberler
Editörün Seçimi
Tarım
Güncellemelerden Haberdar Ol
E-posta adresiniz ile bültene kayıt olarak, güncellemelerden anında haberdar olabilirsiniz.
Desteklemeler
Ardahan Tarım ve Orman İl Müdürü Harun Akıllı, veteriner hekimlik eğitimi bulunan ve Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde…
Ankara Büyükşehir Belediyesi, Polatlı, Sincan ve Haymana’da üretim yapan 583 çiftçiye yüzde 50 hibeli kanola tohumu desteği sağladı.…
Anahtar Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Tarım Politikaları Başkanı Hasan Hüseyin Demiröz, yem amacıyla ithal edilen üç GDO’lu…
TÜRKŞEKER, 2026/2027 kampanya döneminde üretilecek melas için tahsis sözleşmeli satış fiyatlarını duyurdu. KDV hariç ton fiyatı 7.500 TL…
Nasıl Yapılır
Güncel Haberler
İYİ Parti Tarım Politikaları Başkanı Kadir Ulusoy, Türkiye’de orman yangınlarının önemli bölümünün insan kaynaklı olduğunu belirterek kapsamlı bir mücadele…
Öz Orman-İş Sendikası öncülüğünde oluşturulan Medya Çalışanları Hatıra Ormanı, orman işçileri ile gazetecileri anlamlı bir etkinlikte bir araya getirdi.…
Tarım politikaları uzmanı Ergin Kahveci, Hal Yasası tartışmalarında odağın yalnızca mevzuat değişikliğine çevrilmemesi gerektiğini belirtti. Kahveci’ye göre asıl sorun,…
TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Ana Yönetmeliği’nde yapılan değişiklik yürürlüğe girdi. Düzenleme, özellikle şube genel kurulları öncesinde hazırlanacak üye listelerinin…
İYİ Parti Tarım Politikaları Başkanı Kadir Ulusoy, Türkiye’de orman yangınlarının önemli bölümünün insan kaynaklı olduğunu belirterek kapsamlı bir önleme…
Öz Orman-İş Sendikası öncülüğünde oluşturulan Medya Çalışanları Hatıra Ormanı, orman işçileriyle basın emekçilerini aynı çevre projesinde buluşturdu. Etkinlik kapsamında…
Ekonomi & Piyasa
Zam beklentilerinin ardından milyonlarca emekli, bayram ikramiyesinde yeni bir artış yapılıp yapılmayacağını takip ediyor. Mevcut tutarın korunması, ek zam uygulanması veya ödeme sisteminin değiştirilmesi seçenekleri gündemde…
Tüketici güven endeksi, Ocak 2026 döneminde 83,7’ye yükseldi. TÜİK verilerine göre artış, hanehalkının genel ekonomik beklentilerindeki iyileşmeyle desteklenirken, kişisel maddi durum beklentisindeki gerileme dikkat çekti.Tüketici güvenindeki…
Tüketici güven endeksi, TÜİK’in Ocak 2026 verilerine göre 83,7 seviyesine çıktı. Veriler, genel ekonomik beklentilerde iyileşme görülürken hanehalkının kendi maddi durumuna ilişkin değerlendirmesinin zayıfladığını gösterdi.Tüketici güveninde…
Altın fiyatları, ABD Başkanı Donald Trump’ın Grönland’a yönelik hamlesi ve Avrupa ülkelerine dönük ticaret tehditlerinin küresel risk algısını artırmasıyla bir günde yüzde 2,2 yükseldi. Ons altın…
Öne Çıkanlar
Hayvancılık
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2026 yılı ürün bedeli ödemeleri kapsamında üreticilerin banka hesaplarına toplam 4 milyar 257 milyon…
TÜSEDAD, yükselen üretim maliyetleri nedeniyle çiğ süt tavsiye fiyatının 1 Ekim’de yeniden değerlendirilmesini istedi. Dernek, 1 Mayıs’tan bu…
Elazığ Tarım Fuarı kapsamında düzenlenen Buzağı Güzellik Yarışması, yetiştiriciler ve fuar ziyaretçilerinden yoğun ilgi gördü. Yarışmada dereceye giren…
Tarım ve Orman Bakanlığı ev sahipliğinde düzenlenen toplantıda, şeker sektörünün mevcut durumu ve gelecek döneme ilişkin beklentiler değerlendirildi.…
