Ulusal Hububat Konseyi (UHK), 2026 Hasat Öncesi Hububat Kongresi sonrası açıkladığı bildirgeyle çiftçileri küresel dalgalanmalara karşı korumak için Ulusal Tarımsal Risk Fonu kurulmasını önerdi. Buğday fiyatlarında üretim maliyetinin temel alınması gerektiği vurgulandı.
Kongre Sonuç Bildirgesi Neler Getiriyor?
Konya’da düzenlenen kongrede, hububat sektörünün geleceği masaya yatırıldı. Bildirge, piyasa dengeleriyle birlikte üretim maliyetlerinin kırmızı çizgi olarak kabul edilmesini talep ediyor. Maliyetlerin altında fiyat belirlenmesi halinde sektörel çöküş riski taşıdığına dikkat çekiliyor.
Ulusal Tarımsal Risk Fonu Nedir ve Neden Önemli?
Global piyasalardaki ani girdi fiyatı artışları (gübre, mazot gibi) çiftçi ve sanayiciyi vuruyor. Önerilen fon, bu dalgalanmalara karşı tampon oluşturarak maliyet yükünü hafifletecek. Destek ödemelerinin ekim ve bakım dönemlerine kaydırılmasıyla çiftçinin nakit ihtiyacı karşılanacak, destekler katlanarak artırılacak.
Un İhracatındaki Alarm Verileri
- 2023: 3,6 milyon ton (1,5 milyar dolar)
- 2024: 3 milyon ton (1,2 milyar dolar)
- 2025: 2,3 milyon ton (900 milyon dolar)
- 2026 ilk çeyrek: Düşüş devam ediyor
Irak pazarının kapanması ve Rusya rekabeti Türk ununun küresel liderliğini tehdit ediyor. Sektörde fabrika kapanışları başlarken, kapasite kullanım oranı %44’e geriledi.
Sektöre Etkileri ve Gelecek Adımlar
Bu öneriler, hububat üretimini sürdürülebilir kılacak. Hükümetten fark ödemesi güncellemesi, ihracat kısıtlamalarının esnetilmesi ve diplomatik pazar çözümleri bekleniyor. Çiftçiler için risk yönetimi, un sanayisi için rekabet gücü anlamına geliyor.
Sektör temsilcileri, maliyet odaklı politikaların acilen uygulanmasını istiyor. Bu adımlar atılırsa, 2026 hasadı öncesi kırılganlık azalabilir.

