Ulusal Süt Konseyi‘nin Olağan Seçimli Genel Kurulu’nda Harun Çallı başkanlığa, Cihat Şimşek ise başkan yardımcılığına seçildi. Yeni yönetim, süt sektörünün kritik dönemeçte olduğu bir süreçte göreve başladı.
Sektördeki Değişim ve Yeni Liderlik
Türk süt ve süt ürünleri endüstrisi, artan üretim maliyetleri ve piyasa baskılarıyla mücadele ederken, Ulusal Süt Konseyi’nin yeni başkanı Harun Çallı oldu. Sanayici kökenli Çallı, başkan yardımcılığına Cihat Şimşek’in eşlik ettiği yönetimle sektörü yönlendirecek. Bu atama, genel kurulda yapılan görev dağılımıyla resmileşti.
Süt Üreticilerinin Beklentileri Yükselişte
Sektör temsilcileri, yeni yönetimin önceliği çiğ süt fiyatlarının güncellenmesi olmalı diyor. Konya Damızlık Süt Yetiştiricileri Birliği Başkanı Edip Yıldız, küresel krizler nedeniyle hayvancılığın derin sıkıntı yaşadığını belirterek, Ulusal Süt Konseyi’ni 1 Mayıs’tan itibaren geçerli fiyat düzenlemesi için acil toplantıya çağırdı. Üreticiler sütü bedavaya yakın fiyata satarken, raflardaki zamlar dikkat çekiyor.
Maliyet Artışları ve Destek Hamleleri
Ulusal Süt Konseyi verilerine göre, mart ayında çiğ süt üretim maliyeti 21.79 TL’ye yükseldi. Et ve Süt Kurumu, sanayicilere süt tozu desteği sağlayarak üretim maliyetlerini düşürmeyi hedefliyor. Bu gelişmeler, yeni yönetimin dengeli politikalar üretmesini zorunlu kılıyor.
Sektöre Olası Etkiler
Yeni yönetim, süt sektörünün dış ticaret dengesini güçlendirebilir. Son 10 yıldaki ithalat-ihracat verileri, stratejik kararlar için rehber olacak. Üretici-sanayici uyumu sağlanırsa, tüketicilere yansıyacak fiyat istikrarı bekleniyor. Sektör paydaşları, önümüzdeki toplantılarda somut adımlar izleyecek.
