Yazar: Abdullah D

Tarım ve Orman Bakanlığı, özel sektörün de dahil olduğu yeni bir yapılanmayla yurt dışında tarımsal üretimi ve ihracatı güçlendirmeye hazırlanıyor. Kurulan ülke masaları üzerinden 12 ülkede üretim yapılması, dış pazarlarda daha etkin bir tarım ağı oluşturulması hedefleniyor.Yurt dışı üretim neden gündemde?Bu adım, Türkiye’nin tarım ve gıda alanında sadece iç pazara değil, dış pazarlara da daha planlı açılmak istediğini gösteriyor. Özellikle üretim, lojistik ve ticaret zincirinin farklı ülkelerde konumlandırılması; hem ihracat kapasitesini artırabilir hem de sektörün yeni fırsatlara erişmesini sağlayabilir.Özel sektör merkezli bir modelModelin dikkat çeken yönü, sürecin doğrudan kamu eliyle değil özel sektörle birlikte ilerlemesi. Böylece yatırım, üretim ve satış…

Yağlık ayçiçeği tohumu ve ham ayçiçeği yağı ithalatında tarife kontenjanı açılması kararlaştırıldı. Düzenleme, özellikle hammadde tedariki ve arz dengesi açısından dikkatle izlenmesi gereken bir adım olarak öne çıkıyor.Kararın Önemi Ne?Tarife kontenjanı uygulamaları, belirli ürünlerin sınırlı miktarda daha avantajlı koşullarla ithal edilmesine imkân tanıyabiliyor. Bu çerçevede alınan karar, ayçiçeği yağı üretim zincirinde maliyetler, stok planlaması ve iç piyasa dengesi üzerinde etkili olabilir.Kimleri Etkileyebilir?Karar; yağ üreticileri, rafineriler, ithalatçılar ve perakende tarafındaki fiyat oluşumunu yakından etkileyebilir. Ayrıca tüketici cephesinde de arzın sürekliliği ve fiyat dalgalanmaları açısından önem taşıyabilir.Sektörde Olası EtkilerHam ayçiçeği yağı ve yağlık ayçiçeği tohumu, bitkisel yağ sanayisinin temel girdileri arasında yer…

Hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün ihracatı yılın ilk 7 ayında 6,8 milyar dolara çıktı. Bisküvi, buğday unu, bitkisel yağlar, şekerli ürünler ve makarna gibi temel gıda kalemleri, ihracatın ana taşıyıcıları arasında yer aldı.İhracatta sınırlı ama dikkat çekici artışAçıklanan verilere göre sektörün toplam dış satımı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 3,3 yükseldi. Bu artış, gıda sanayisinin küresel talep ve fiyat hareketlerine rağmen ihracatını koruduğunu gösteriyor.Özellikle işlenmiş gıda ürünlerinde istikrarlı performans, sektörün yalnızca ham maddeye değil, katma değerli ürünlere de dayandığını ortaya koyuyor. Bu durum, döviz geliri açısından da önemli bir avantaj sağlıyor.Hangi ürünler öne çıkıyor?Hububat ihracatında öne çıkan…

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 5. İstanbul Uluslararası Su Forumu’nun açılışında su yönetimine ilişkin mesajlar verdi. Yumaklı, suyun korunmasının kısa süreli bir kampanya olarak değil, toplumun tüm kesimlerinde yerleşmesi gereken bir zihniyet dönüşümü olarak görülmesi gerektiğini vurguladı.Su yönetiminde yeni yaklaşım: davranış değişikliğiBakan Yumaklı’nın açıklamaları, artan su stresi ve iklim değişikliğinin etkileri düşünüldüğünde yalnızca teknik önlemlerin yeterli olmayacağına işaret ediyor. Su tasarrufu konusunda kalıcı sonuç alınabilmesi için bireylerden sanayiye, tarımdan yerel yönetimlere kadar geniş bir alanda davranış değişikliğinin desteklenmesi gerekiyor.Forumda öne çıkan bu mesaj, suyun verimli kullanımının yalnızca altyapı yatırımlarıyla sınırlı olmadığını; farkındalık, eğitim ve ortak sorumlulukla güçlenmesi gerektiğini ortaya…

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü kapsamında yaptığı değerlendirmede tarımın yalnızca üretim değil, aynı zamanda stratejik güç anlamı taşıdığına dikkat çekti. Erdoğan’ın “Ambarın anahtarı kimde ise güç ondadır” sözleri, gıda güvenliğinin ve yerli üretimin önemini yeniden gündeme taşıdı.Tarımın stratejik rolü öne çıktıErdoğan’ın mesajı, özellikle son yıllarda küresel ölçekte artan tedarik zinciri sorunları ve gıda fiyatlarındaki dalgalanmalar dikkate alındığında dikkat çekici bir çerçeve sundu. Tarım, sadece kırsal ekonomi için değil, ülkenin genel ekonomik dayanıklılığı açısından da kritik alanlardan biri olarak öne çıkıyor.Çiftçilere destek mesajıCumhurbaşkanı Erdoğan’ın açıklamasında, çiftçilere yönelik destek paketlerine de vurgu yapıldı. Bu tür destekler, üretim maliyetlerinin…

Şırnak’ın Beytüşşebap ilçesinde şiddetli yağışlar ve kar erimesi Habur Çayı’nı taşırdı. Köy yollarını bağlayan köprüler yıkıldı, evler ve ahırlar sular altında kaldı. Neyse ki can kaybı yaşanmadı.Taşkınların Nedeni ve KapsamıBeytüşşebap genelinde etkili olan sağanak yağışlar, hava sıcaklıklarındaki artışla birleşince karlar hızla eridi. Bu durum Habur Çayı ile Yeşilöz Deresi’nin debisini kritik seviyeye yükseltti. Çay yataklarından taşan sular, çevre köylere ulaşımı sağlayan köprüleri yerle bir etti.Hasar Durumu ve Acil MüdahalelerKöprüler yıkılarak köy yolları kapandı.Dere kenarındaki evler ve ahırlar su baskınına uğradı, maddi kayıplar oluştu.Cami hoparlörlerinden uyarı anonsları yapılarak vatandaşlar dere kenarlarından uzaklaştırıldı.Hayvanların güvenli alanlara taşınması tavsiye edildi.Yetkililer, hasar tespit ve su…

FAO Gıda Fiyat Endeksi Mart ayında aylık yüzde 2,4 artış gösterdi. Bu yükseliş, tahıl, et, süt ürünleri, bitkisel yağlar ve şeker gibi tüm temel emtia gruplarını kapsıyor. İran savaşının tetiklediği jeopolitik gerilimler, küresel tedarik zincirlerini sarsarak fiyat dalgasını hızlandırdı.Mart Ayı Endeksindeki DeğişimlerTüm emtia kategorilerinde gözlenen artış, gıda enflasyonunu körükleyen bir trendi işaret ediyor. Tahıllar ve bitkisel yağlar gibi stratejik ürünler, savaş kaynaklı lojistik sorunlardan en çok etkilenenler arasında. Bu durum, özellikle ithalat bağımlı ülkelerde tüketici fiyatlarını doğrudan yukarı çekiyor.Savaşın Gıda Piyasalarına Etkisiİran savaşının yarattığı belirsizlik, enerji maliyetlerini artırarak tarım üretimini pahalılaştırdı. FAO verilerine göre, bu etki süt ve et fiyatlarında…

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), tarım piyasalarında önemli bir aktör olarak 2022 dönemindeki çeltik alım fiyatlarını ve politikalarını duyurdu. Bu açıklama, çiftçilerin gelirlerini güvence altına almayı ve piyasa istikrarını sağlamayı hedefliyor. Güncel borsa verileriyle birlikte değerlendirildiğinde, hububat ve bakliyat fiyatlarındaki dalgalanmalar sektör için kritik öneme sahip.TMO’nun Çiftçi Destek PolitikalarıTMO, hükümet adına yerli ve ithal buğday, çeltik gibi ürünleri satın alarak çiftçilere güvenlik ağı sunuyor. 2022’de açıklanan çeltik politikaları, rekor buğday üretimi beklentileriyle paralel ilerliyor. Mersin Ticaret Borsası’ndaki son fiyatlar (13 Mayıs 2026), kırmızı mercimek 60.000 TL, nohut 42.000 TL gösterirken, buğday Konya malları 14.600 TL seviyesinde. Bu veriler, çeltik alım fiyatlarının…

Türkiye’de kırmızı et üretimi 2025 yılında %10,5 düşüşle 1 milyon 885 bin 130 tona geriledi. Bu önemli gerileme, hayvancılık sektöründe maliyet artışları ve yem fiyatlarındaki yükselişle bağlantılı görünüyor.Üretimdeki Düşüşün Detayları2025 verilerine göre kırmızı et üretimi bir önceki yıla kıyasla belirgin bir azalma gösterdi. Toplam üretim miktarı 1.885.130 ton olarak gerçekleşti. Bu rakam, sektördeki yapısal sorunları ve dış etkenleri yansıtıyor.Nedenleri ve Sektör EtkileriDüşüşün başlıca nedenleri arasında girdi maliyetlerindeki artış, iklim koşulları ve hayvan varlığındaki azalma yer alıyor. Hayvancılık işletmeleri için bu durum karlılığı zorlaştırırken, tüketicilere yansıyabilecek fiyat baskısı yaratabilir. Et sektörü, gıda güvenliği ve beslenme açısından kritik öneme sahip.Ekonomik ve Tüketici…

Karadeniz kıyılarında biriken deniz yosunları, sürdürülebilir tarım için organik gübreye dönüştürüldü. Bu yenilikçi yöntem, atık yönetimini güçlendirirken sera üretiminde verimliliği artıracak.Yosun Atıklarından Gübre ÜretimiKaradeniz sahillerinde doğal olarak oluşan yosunlar, yerel girişimciler tarafından organik gübreye işlendi. Bu yaklaşım, çevresel atıkları değerli bir tarımsal kaynağa çevirerek hem ekosistemi koruyor hem de çiftçilere doğal alternatif sunuyor.Sera Tarımında İlk UygulamalarGübre, öncelikle seralarda çilek ve marul yetiştiriciliğinde test edilecek. Organik yapısı sayesinde toprağı zenginleştirerek bitki büyümesini destekleyecek ve kimyasal gübrelere bağımlılığı azaltacak.Tarım ve Çevreye KatkılarıÇevresel Fayda: Kıyı atıklarını azaltarak deniz kirliliğini önler.Tarımsal Etki: Organik üretim maliyetlerini düşürür, verimi artırır.Ekonomik Potansiyel: Yerel ekonomiyi canlandırır, yeni iş…