Adana’da Soğan Hasadı Başladı: Fiyat Belirsizliği Devam Ediyor
Türkiye’nin en önemli soğan üretim merkezlerinden Adana’da turfanda soğan hasadı başlamış olup, üreticiler fiyat netleşmesini beklemektedir. Iklim değişikliğinden kaynaklanan yoğun yağışlar nedeniyle bu yılın hasat süreci geçmiş yıllara kıyasla yaklaşık iki hafta gecikmiştir.
Verim Düşüşü Üreticileri Endişelendiriyor
Adana’da yaklaşık 31 bin dönüm alanda ekilen soğan için başlayan hasat sürecinde, aşırı yağışlar önemli bir olumsuz etki yaratmıştır. Geçmiş yıllarda dönüm başına 5-6 ton verim elde edilirken, bu sezon dönüm başına 3-4 ton seviyesinde kalmıştır. Bu durum, üreticilerin beklediği gelir düzeyini önemli ölçüde azaltmaktadır.
Soğan üreticisi Mehmet Andıç, 90 dönümlük alanında ektiği soğanlarda yaşanan durumu şu şekilde ifade etmiştir: Maliyetinin kilogram başına 15 liraya ulaştığını ve bu fiyatın altında satışın zarar anlamına geleceğini belirtmiştir.
Fiyat Belirsizliği Pazar Dinamiklerini Etkilemesi
Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan’a göre, depolarda halen 50 bin ton kışlık soğan bulunmaktadır. Bu stoklar ve iklim koşulları nedeniyle yeni ürünün tarla fiyatı henüz netleşmemiştir. Kışlık soğanın toptan fiyatı kilogramda 3-5 lira arasında işlem görmektedir.
Üreticiler, hasadı yapılan soğanın kilogramını en az 15 liradan satması gerektiğini vurgulamaktadır. Çiftçinin bir dönüme maliyeti 35-40 bin lira olup, bu seviyede kar elde edebilmesi için fiyatların önemli ölçüde yükselmesi gerekmektedir.
Pazar Beklentileri ve Sonraki Adımlar
Soğan piyasasında fiyat oluşumunun arz-talep dinamikleri tarafından belirlenecek olması, üreticilerin belirsizlik içinde hasat ve pazarlama kararlarını almalarına neden olmaktadır. Depolardaki yüksek stok seviyesi ve mevsimsel faktörler, gelecek dönemdeki fiyat hareketlerini etkileyecek temel unsurlar olarak görülmektedir.
