Hindistan, dünyanın en büyük şeker üreticilerinden biri olarak 2025-26 pazarlama yılında yaklaşık 1,5 milyon ton şeker ihracatı yapmayı planlıyor. Olumlu hasat beklentileri ve yükselen küresel fiyatlar, bu kararı destekliyor.
Küresel Fiyatlardaki Yükseliş İhracatı Tetikliyor
Dünya şeker fiyatları son dönemde 5 ayın zirvesine yaklaşırken, Hindistanlı şeker fabrikaları ihracata hız verdi. Fabrikalar, Eylül 2026’ya kadar sürecek sezon için şimdiden 550 bin tonluk sözleşme imzaladı. MEIR Commodities India Genel Müdürü Rahil Shaikh, toplam ihracatın 1,5 milyon tona ulaşabileceğini öngörüyor.
İç Tüketim ve Üretim Dengesi
Gıda Bakanı Sanjeev Chopra’ya göre, üretim beklentinin altında kalsa da iç tüketimdeki düşüş bunu dengeliyor. Hindistan, bu sezon 1,59 milyon ton ihracata izin vermişti. Üretim, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8 azalarak 25,43 milyon ton civarında gerçekleşti ancak iç piyasada denge sağlandı.
Pazar Dinamikleri ve Yeni Sözleşmeler
Şeker fabrikaları, son dönemde 100 bin tonluk ek sözleşmelerle Orta Doğu gibi bölgelere odaklanıyor. Bu gelişme, küresel arz-talep dengesini etkileyecek. Brezilya’daki etanol üretimi artışı da fiyatları yukarı taşıyor.
Sektöre Etkileri
- Hindistanlı üreticiler için döviz geliri artışı bekleniyor.
- Küresel piyasalarda fiyat dalgalanmaları azalabilir.
- İç piyasada şeker bolluğu sürecek.
